寒い週末でしたね、
里山は、おいしい根菜の季節です。
田舎暮らしの良いところ、農家さんが大切に育てられた新鮮野菜が手に入ること。
もちろん採れたて、有機無農薬栽培だから安心安全なんですよ。
雪の下では「甘~い野菜♪」が育ちます。
今日はキッチン蒸留で温野菜サラダに、蒸し終わった後のスープはシチューに…
僕はビーフシチューのほうが好きなんですが、なぜか雪が降るとクリームシチューが食べたくなるんですよね。
みなさん、どっちがお好きですか?