2019年1月27日|BLOGおいしい根菜

冬の味覚

根菜根菜

寒い週末でしたね、

里山は、おいしい根菜の季節です。

田舎暮らしの良いところ、農家さんが大切に育てられた新鮮野菜が手に入ること。

もちろん採れたて、有機無農薬栽培だから安心安全なんですよ。

雪の下では「甘~い野菜♪」が育ちます。

今日はキッチン蒸留で温野菜サラダに、蒸し終わった後のスープはシチューに…

僕はビーフシチューのほうが好きなんですが、なぜか雪が降るとクリームシチューが食べたくなるんですよね。

みなさん、どっちがお好きですか?

 

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